Польза рисовой манки для детского питания

Многие выбирают для ребенка продукты, не содержащие глютена. Одним из них является рисовая манка. Это прекрасный вариант для детского питания. Узнать подробнее о таком продукте поможет сайт https://pekar-konditer.com.ua/naturalnye-produkty/bezglyutenovaya-produkciya/manka. Если у родителей аллергия на глютен, то у ребенка она тоже может наблюдаться, с большой вероятностью. Такому малышу не подойдет традиционная манная каша. Поэтому многие заботливые мамы покупают рисовую манку.

Какими положительными качествами она обладает:

1. не содержит глютена
2. натуральный гипоаллергенный продукт
3. по консистенции не менее мягкая, чем традиционная манная каша
4. вкус и аромат риса
5. множество микроэлементов и витаминов в составе крупы.

Почему многие отказались от обычной манки в пользу рисовой

Манка из рисовой крупы специально создана для аллергиков. Поэтому она не содержит следы продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию. В ней нет сои, яиц, крахмала или молока. Помимо этого, данный товар используют для детского питания. Поэтому его состав строго контролируется. Рисовая манка не содержит химических добавок и вредоносных красителей. Для питания малышей это незаменимый продукт, даже если у ребенка не наблюдается целиакии или непереносимости глютена.

Рисовая каша из такой манки в приготовлении ничем не отличается от обычной манной. Она варится на молоке, воде или растительном заменителе молока. И ее точно так же помешивают от образования комочков. Ванильный сахар, добавленный в кашу, сделает блюдо еще ароматнее.

Какие полезные вещества содержатся в рисовой манке:

• цинк
• фосфор
• железо
• кальций
• тиамин
• ниацин
• рибофлавин и другие полезные компоненты.

Рецепт блинчиков из рисовой манки

Поэтому многие родители отказались от использования традиционной манки в питании своих детей. Кроме того, существует множество рецептов из рисовой манки, подходящих для безглютеновой диеты. Это, например, вкуснейшие блинчики, которые еще более хрустящие, чем из муки.

Дети очень любят рисовые блины, потому что они необычные на вкус. Для их приготовления соединяют все компоненты. Получившееся тесто наливают тончайшим слоем на смазанную прованским маслом сковороду. Перед жаркой очередного блинчика тесто необходимо будет перемешивать каждый раз.

Панировка из рисовой манки

Помимо этого, рисовую манку смешивают с рисовой  мукой в одинаковом соотношении. Это позволит создать тонкую хрустящую панировку для обваливания рыбы и курицы. Рыба в ней получается особенно вкусная и очень нравится детям. Это вариант панировки, который впитывает влагу и не размокает, как обычные сухари или пшеничная мука. Цвет готового блюда будет чуть светлее, однако его вкусовые качества по достоинству оценит вся семья.