Можно ли кормящей матери пить цикорий при грудном вскармливании?

Во время беременности женщине приходится отказываться от некоторых любимых продуктов, которые могут негативно сказаться на состоянии малыша. Да и после родов кормящие мамы вынуждены исключать из своего рациона продукты и напитки, способные навредить новорожденному. В список «запрещенных» в первую очередь попадает кофе. Он популярен и любим многими, и отказаться от него непросто, тем более на длительное время, пока малыш находится на грудном вскармливании.

В супермаркетах можно купить напиток из цикория, который позволяет ощутить приятный кофейный вкус. На упаковках с продуктом производители указывают, что он не только безвредный, но и полезный. Так ли это на самом деле и можно ли пить цикорий при грудном вскармливании?

Характеристика растения

Цикорий – многолетнее растение семейства Астровые. Его голубые цветочки распускаются летом в парках и скверах, по обочинам дорог и на детских площадках. Дачники и огородники часто принимают растение за сорняк и безжалостно уничтожают, не зная, какая целебная сила заключена в нем.

Фармацевтическая промышленность широко применяет цикорий для изготовления лекарственных препаратов, не обходит его стороной и народная медицина. Для лечебных целей используют плотный стрежневой корень, который уходит вглубь почвы и снабжает растение влагой даже в засушливое время. Именно из корня готовят напиток, схожий по вкусу с кофе. Предварительно корень сушат, обжаривают и измельчают. Несмотря на термическую обработку, в нем остается широкий спектр полезных веществ.

Полезные свойства

Схожесть вкуса напитка из цикория с кофейным объясняется тем, что в состав растения входит горькое вещество цикорин, который, в отличие от кофеина, безвреден для организма.

Кроме цикорина, в растении содержится масса полезных веществ:

• витамины А, В₁, В₂, В₃, С;
• органические кислоты;
• пектин;
• холин;
• инулин – полисахарид, особенно полезный страдающим от сахарного диабета;
• дубильные вещества;
• микро- и макроэлементы: кальций, железо, фосфор, калий, магний, натрий;
• белок.

Целебный состав цикория оказывает благоприятное воздействие практически на все органы человека, а именно:

• нормализует процесс пищеварения, улучшает аппетит и устраняет изжогу;
• улучшает работу кишечника;
• успокаивает нервную систему, поднимает настроение, придает бодрость и заряжает энергией;
• нормализует обмен веществ;
• укрепляет иммунитет;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему, служит профилактикой атеросклероза, ишемической болезни сердца и тахикардии;
• улучшает состав крови, помогает бороться с анемией;
• снимает жар;
• обладает мочегонным и желчегонным действием;
• ускоряет заживление ран;
• тонизирует;
• улучшает состояние кожи и волос;
• оказывает антисептическое и противомикробное действие;
• регулирует уровень сахара в крови.

Изучив перечень воздействия растения на человеческий организм, становится понятно, почему медики призывают отказаться от кофе в пользу напитка из корня цикория. А вот полезен ли цикорий при грудном вскармливании?

[youtube]XVov9Z4HTxk[/youtube]

Суть проблемы

Так можно ли кормящей маме пить цикорий? Однозначного ответа на этот вопрос нет. До настоящего времени не проводились специальные исследования, которые бы доказали, что цикорий кормящим мамам не стоит употреблять. Можно только смело утверждать, что «кофезаменитель» противопоказан малышу, хотя вряд ли кому придет в голову мысль дать младенцу такой напиток. А как же быть его маме?

Осторожные педиатры не советуют пить цикорий при ГВ, а врачи-новаторы говорят о том, что вреда от напитка не будет ни маме, ни ребенку. Поэтому стоит ориентироваться на многочисленные отзывы мамочек, которые во время кормления грудью пили цикорий.

Статистика, медицинские отчеты и многочисленные интернет-форумы свидетельствуют о том, что напиток не оказывает какого-либо негативного влияния на ребенка. Кроме того, миллионы кормящих женщин утверждают, что «заменитель кофе» положительно влияет на общее состояние, которое выражается в уменьшении отечности благодаря мочегонным свойствам растения. Легкое слабительное действие и способность нормализовать работу кишечника избавляет от регулярных и частых запоров, связанных с волнениями и изменением рациона питания.

Внимание: если все-таки остались сомнения, можно ли цикорий пить при кормлении грудью, посоветуйтесь с участковым педиатром. Он поможет оценить ситуацию и сделать правильный выбор.

Влияние на лактацию

Итак, в ответ на вопрос «можно ли кормящей маме цикорий?» стоит смело сказать «да». Причем можно пить как готовый растворимый напиток, купленный в магазине, так и самостоятельно приготовленный из сорванного в экологически чистой зоне сырья.

Цикорий при лактации, как и некоторые травы, оказывает стимулирующее действие и вызывает у многих кормящих мам прилив молока. Когда женщина употребляет «заменитель кофе», улучшается работа сердечной мышцы, ускоряется выведение токсинов из организма, увеличивается количество эритроцитов в крови, улучшается работа печени.

Внимание: употребление любых продуктов в период кормления грудью должно быть осмотрительным. При первых признаках появления аллергии у ребенка нужно вспомнить рацион питания и исключить возможный аллерген. Так же стоит поступить и с цикорием, если через короткое время после его приема у малыша возникли симптомы аллергии.

Как бы ни говорили о безопасности и пользе напитка, кормящей маме его нужно принимать с осторожностью – начинать с одной чашки в день и пристально следить за состоянием младенца. Если негативных последствий не будет, дневную дозу можно увеличить до 2-3 чашек в день. В противном случае от напитка придется отказаться.

Возможный вред

Противопоказания есть у всех растений, использующихся в лечебных целях или употребляемых в пищу. Цикорий не является исключением. Хотя список патологий, при которых напиток нельзя принимать, небольшой, каждой кормящей маме нужно его изучить, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия:

• Варикоз, геморрой.

«Кофезаменитель» способствует расширению сосудов, что благоприятно для страдающих гипертонией или тахикардией, но при варикозном расширении вен, прежде чем употреблять напиток, лучше проконсультироваться у врача.

• Аллергия.

Индивидуальная непереносимость может возникнуть на любой продукт. Если после чашки цикория появились неприятные симптомы, похожие на признаки аллергии, его нужно исключить из рациона.

• Усиленный аппетит.

Зафиксированы единичные случаи, когда женщины связывали усиление аппетита с напитком из «кофейного» корня. Если цикорий вызовет повышенный аппетит, нужно уменьшить количество чашек, выпиваемых за день.

• Перевозбуждение.

Несмотря на то что напиток не содержит кофеина, в редких случаях при бесконтрольном употреблении он может спровоцировать перевозбуждение или бессонницу у мамы или ребенка.

Как правильно выбрать и пить цикорий?

В продаже ассортимент растворимого цикория огромен – существуют всевозможные его сочетания с кофе и различными добавками. Выбирая для кормящей мамы напиток или чай, стоит отдать предпочтение продукту без искусственных ароматизаторов и химических веществ, которые вредны для малыша.

Перед покупкой нужно внимательно изучить состав, указанный на упаковке. В нем не должен содержаться кофе, который производители иногда добавляют для усиления вкуса. Можно смело брать цикорий с натуральными экстрактами (шиповником, имбирем, эхинацеей), но безопаснее для здоровья младенца купить продукт без примесей.

Обычно начинают принимать растворимый напиток с 1 чайной ложки, разведенной стаканом горячей воды. Такой напиток мало похож на кофе, но после него можно оценить состояние ребенка. При отсутствии аллергической реакции или других тревожных симптомов на следующий день дозу увеличивают вдвое. Однако не стоит забывать, что нервная система младенца еще не окрепла, и большое количество выпитых чашек или употребление «крепкого» напитка может плохо отразиться на нервной системе карапуза.

Простой рецепт

Сторонницы здорового образа жизни и питания могут приготовить напиток из цикория самостоятельно. Для этого нужно заготовить сырье:

• Выкопать корни цикория в экологически чистом районе (подальше от промышленных предприятий, мусорных свалок и проезжих дорог).
• Тщательно промыть от земли проточной водой и высушить на открытом воздухе.
• Нарезать небольшими кусочками и обжарить в духовке при температуре 180°С. Вместо духовки можно воспользоваться сковородой.
• Правильно обжаренные корни приобретут темно-коричневый цвет и утратят горечь.
• После обжарки перемолоть корни в кофемолке.

Хранить в плотно закрытой таре (стеклянной или керамической банке) или герметичном полиэтиленовом пакете, чтобы молотый продукт не впитывал влагу и посторонние запахи.

[youtube]CPrun9u0OAQ[/youtube]

Заваривать натуральный напиток несложно: 2 ч. л. молотого корня залить стаканом кипятка, довести до кипения и проварить 3-5 минут на медленном огне. Цикорий немного настоять и процедить. После этого можно наслаждаться натуральным «кофейным» напитком, обладающим приятным вкусом и полезными свойствами.

Цикорий – прекрасный заменитель кофе, практически не уступающий ему по вкусу. Отсутствие в составе напитка кофеина делает его безопасным для здоровья ребенка, поэтому кормящим мамам его можно пить, руководствуясь здравым смыслом и контролируя количество выпитых в день чашек. При возникновении аллергической реакции или других побочных эффектов у малыша или мамы от употребления цикория придется отказаться.