Если холестерин повышен незначительно (до 6 ммоль/л), то его уровень можно нормализовать при помощи диеты и физических упражнений, но и в этом случае надо помнить о том, что лишний вес может стать причиной повышенного холестерина в дальнейшем. Обратитесь к специалисту, и он подскажет, как снизить уровень холестерина в крови.
Опасность холестерина
Холестерин беспрепятственно накапливается в сосудах, где и приводит к развитию атеросклероза. При этом холестериновые бляшки могут быть не только на стенках сосудов, но и на внутренних органах. По причине атеросклеротических изменений в органах может развиться инфаркт миокарда или инсульт головного мозга. Поэтому очень важно следить за уровнем холестерина в крови.
На сегодняшний день известно, что для мужчин и женщин показатели нормы холестерина разные.
Значение диеты
При высоком холестерине надо соблюдать диету, которая включает:
- продукты, богатые фосфолипидами (растительное масло, орехи, соевые бобы, лосось, грецкие орехи, фасоль, горох);
- обезжиренные молочные продукты;
- фрукты и овощи в сыром виде, ягоды;
Следует ограничить потребление жира до 60 г в день. Если Вы не соблюдаете этот режим, то через несколько недель Ваше здоровье будет ухудшаться. Употребление жиров не ограничивается только жирами животного происхождения, которые находятся в мясе, молочных продуктах и т.п. Жиры содержатся во всех продуктах питания, включая овощи, фрукты, орехи и семечки.
По возможности, избегайте жареных продуктов. Жареные блюда содержат больше жира, чем вареные или приготовленные на пару.
В приоритете — растительные масла
Лучше всего употреблять оливковое масло холодного отжима. Оно содержит витамин Е, олеиновая кислота, линолевая кислота омега-6 и омега-9, которые снижают уровень холестерина. Также очень эффективен льняное масло.
Льняное масло – это источник омега-3 и омега-6, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этих масел, можно употреблять и другие, например, кунжутное, подсолнечное и соевое.
Снизить уровень холестерина можно только в том случае, если вы пересмотрите свой рацион и начнете употреблять меньше продуктов животного происхождения, а также больше продуктов растительного происхождения.
Увеличение холестерина в крови может быть началом развития атеросклероза.
Почему так происходит? Все дело в том, как организм усваивает жиры.
Если они поступают в организм в достаточном количестве, то он расщепляет их на жирные кислоты, которые затем попадают в печень, где под воздействием гормонов превращаются в холестерин.
Чем опасен повышенный холестерин
Холестерин считается полезным, но только в случае, если его уровень в норме. В противном случае он начинает откладываться на стенках сосудов, чем приводит к их закупорке. Поэтому необходимо регулярно проверять уровень холестерина в крови.
