Мед в сотах все чаще появляется в рационе тех, кто следит за здоровьем. Его не мажут на хлеб, не растворяют в чае — его жуют. Именно в процессе жевания человек получает максимум — не только меда, но и воска, прополиса, перги. Вопрос в другом: насколько полезен мед в сотах? И есть ли ситуации, когда такая «жвачка» может навредить?
unsplashЧто происходит при жевании меда в сотах
Когда мед жуют прямо в сотах, организм получает больше, чем просто сладость. В ячейках остаются следы прополиса, перги, маточного молочка и ферментов, которые не переходят в фильтрованный мед из банки. Во время жевания эти вещества постепенно высвобождаются, попадают на слизистые и начинают действовать уже в ротовой полости.
Жевание работает как местная терапия:
-
воск массирует десны и очищает зубы,
-
прополис оказывает противомикробный эффект,
-
влажный прогрев рта помогает при заложенности носа.
Воск глотать не нужно — он не переваривается и может вызвать дискомфорт в ЖКТ. После того как мед «закончился», воск просто выплевывают. Он уже отдал все, что мог.
Польза жевания сот
Мед в сотах жуют не ради вкуса — а ради действия. Регулярное жевание помогает:
-
при насморке и синуситах — воск и прополис облегчают дыхание, уменьшают отек слизистой;
-
при боли в горле и першении — ферменты обволакивают слизистую и работают как мягкий антисептик;
-
при воспалениях десен — улучшается кровоток, уменьшается чувствительность, уходит запах изо рта;
-
при хронических ЛОР-заболеваниях — как поддерживающая мера в межсезонье.
Отдельный плюс — безопасность для зубов. В отличие от классической жвачки, в сотах нет кислот, сахара и синтетических добавок. Эффект особенно заметен при регулярном использовании — по 5–10 минут 1–2 раза в день в течение недели.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на все плюсы, жевание меда в сотах подходит не всем. Самое очевидное — аллергия на продукты пчеловодства. У чувствительных людей может возникнуть зуд в горле, сыпь, першение, даже при минимальном контакте. Особенно аккуратно нужно вводить соты в рацион впервые — начинать с малых порций и следить за реакцией.
Также не стоит глотать воск. В организме он не переваривается и может вызвать вздутие, тошноту или расстройство стула, особенно у людей с чувствительным ЖКТ или хроническими проблемами с пищеварением.
Детям до 3 лет жевание сот не рекомендуют — риск аллергии и затрудненного проглатывания слишком высок. У младших школьников лучше начинать под контролем взрослого, чтобы объяснить, как правильно обращаться с воском.
В период беременности мед в сотах можно только при отсутствии аллергии и в ограниченных дозах. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом, особенно если ранее была реакция на пыльцу или прополис.
