Свекла – любимый овощ множества людей. В этом вкусном и полезном овоще содержится большое количество ценных элементов, витаминов и минералов: яблочную и щавелевую кислоты, молекулы рубидия, бора, йода, кремния, хрома, кобальта и др. Корнеплод можно варить, тушить, употреблять сырым. При обработке он не теряет своих качеств.
В меню современных домохозяек есть модные сейчас фрэши – полезные свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Целебен и свекольный сок, так как его применяют для улучшения пищеварения и оздоровления кишечника.
Почему женщины, мужчины и дети должны принимать сок свеклы
- Для женского организма
Дамы, находящиеся в климактерическом возрасте, могут принимать свеклу для восстановления микрофлоры кишечника народными средствами, возникающих в этот период. Употребление сока помогает регулировать месячные и уменьшать их болезненность.
Женщины, желающие похудеть, могут принимать свекольный напиток, смешав его с соком капусты, огурца или моркови.
Если у девушки имеются заболевания женских органов (мастопатия, миома или киста, эндометриоз), ей нужно пить свекольный сок.
- Для мужского организма
В овоще содержится цинк, известный своим благоприятным воздействием на функцию мужской половой системы.
Бета-каротин повышает потенцию и улучшает репродуктивность.
Работа предстательной железы улучшается благодаря действию железа, фосфора, йода, кальция, содержащимся в свекле.
- Для детского организма
У грудных детей часто случаются запоры. Свекольный напиток поможет справиться с этой проблемой, так как оказывает слабительный эффект. Однако свеклу можно давать грудничку только после введения других овощей (примерно в 9 месяцев). В первый месяц свеклу обязательно отваривают. Потом после проверки на аллергическую реакцию можно добавлять кусочки или сок овоща в сыром виде.
В чем еще польза напитка из свеклы
Чудесный свекольный сок славится своими антиоксидантными свойствами, — он выводит токсины и шлаки из организма, а также улучшает пищеварение и работу кишечника.
Кроме того, этот рубиновый напиток способен:
- выводить радионуклиды;
- бороться с воспалительными процессами;
- восстанавливать функции печени;
- уничтожать раковые клетки;
- ускорять процессы обмена веществ;
- делать более крепкими кровеносные сосуды, улучшать состав крови;
- компенсировать недостающее количество важных микроэлементов (железа, кальция, йода);
- справляться с гипертонией, насморком и кашлем, эпилепсией, туберкулезом, диабетом;
- устранять нарушения в работе кишечника.
Однако, несмотря на все полезные качества свеклы, не стоит забывать о соблюдении мер предосторожности при ее употреблении. Например, людям с чувствительным кишечником и с заболеваниями ЖКТ необходимо пить свекольный напиток с осторожностью.
