Питание ребенка до года

После рождения малыша многие женщины жалуются на отсутствие молока и вынуждены пользоваться адаптированной молочной смесью для искусственного вскармливания. Каждый возрастной период ребенка отличается потребностями белка, жиров, микроэлементов, витаминов и т. д. Поэтому каждые полгода питание необходимо менять на соответствующую возрасту и потребностям. Также производятся различные препараты для детей с патологией внутренних органов и различными заболеваниями.

Чтобы приготовить кашу для первого прикорма, рекомендуется брать гречневую, кукурузную или рисовую муку. Допускается использование и соответствующих круп, которые измельчаются в кофемолке. Консистенция блюда для детей 1-го года жизни должна быть похожей на жидкую сметану. Твердые включения поначалу исключены. Густота меняется по мере взросления ребенка. Так, если шестимесячному ребенку предлагают пятипроцентную гречневую кашу, то в 8 месяцев уже можно предлагать 10-процентную.

Пюре из цветной капусты – низкокалорийный продукт, который можно вводить грудничку с раннего возраста. Существует более 10 рецептов на основе этого овоща. Обычно это пюре с цветной капустой и морковью, с картофелем или тыквой. Приготовить первый прикорм из гипоаллергенного продукта можно в пароварке или мультиварке. При обработке паром сохраняется максимум питательных веществ. Время приготовления варьируется. В этом отношении нет четких сроков, главное — достижение идеальной консистенции. Пюре должно быть однородным, без комочков, гладким.

Когда женщина по каким-то причинам не может кормить ребенка грудью, ей на помощь приходят детские молочные смеси. Подобрать питание грудничку очень сложно, поскольку есть риск навредить его здоровью. По этой причине вводить новую смесь следует осторожно. Она должна быть приготовлена правильно (только из свежих и качественных продуктов) и соответствовать необходимой для пищеварительной системы ребенка температуре.

В качестве первого прикорма ребенку следует предлагать диетические сорта мяса, на которые редко наблюдается аллергия. Их можно приготовить самим или выбрать в отделах готового питания. Согласно рецепту, мясо необходимо очистить от пленок и прожилок. Для самых маленьких его прокручивают дважды через мясорубку и предлагают в виде пюре. После появления первых зубов допускается присутствие твердых субстанций. Можно готовить отварные тефтели, фрикадельки.

В возрасте шести месяцев ребенку можно начинать давать самостоятельно приготовленный компот, ведь к этому моменту пищеварительная система малыша полностью готова к такому напитку. Для приготовления вкусного и полезного компота можно выбрать абсолютно любые сухофрукты: груши, яблоки, чернослив, курагу. Компот может как подслащенным, так и без сахара или с добавлением фруктозы. Готовится напиток в термосе, мультиварке или традиционным способом.

Мнение педиатров о том, с какого возраста давать банан грудному ребенку, отличаются. Некоторые специалисты придерживаются мнения, что лучше предлагать ребенку экзотический фрукт c восьмимесячного возраста. Другие не видят ничего страшного в том, чтобы предложить его в 6 месяцев. Но все сходятся во мнении, что начинать прикорм с банана — не лучшая идея. Лучше предложить крохе для начала протертые отварные овощи.