Грузинский соус Ткемали: разновидности продуктовых товаров на Озон с быстрой доставкойНа маркетплейсах можно найти практически любой товар. Удобство проявляется в том, что цены ниже, чем в магазинах. Покупателю остаётся мониторить цены на платформе (следить за акциями скидками и получать выгоду).

Покупка на Озон

Озон – огромный маркетплейс, который начал свою работу ещё в 1998 году. Сейчас на сайте можно найти абсолютно всё: игрушки для детей, вещи, товары для дома и даже продукты питания, которые доставят за короткий промежуток времени. Ближайшая дата доставки указана под товаром. Создать заказ на сайте Озон ру можно в несколько кликов:

  • окончательно определиться с товаров и добавить их в корзину;
  • потом перейти в раздел «Корзина», убедиться  в правильности добавленных позиций;
  • перейти к оформлению;
  • указать правдивые данные или авторизоваться помощью номера телефона или почты.
  • выбрать способ доставки и укать адрес.
  • выбрать способ оплаты;
  • совершить плату.

Соус Ткемали

Соусы добавляют во время приготовления пищи, в мясные блюда, просто ставят на стол, чтобы намазать на хлеб или завернуть лаваш, а начинку полить соусом. Хочется попробовать настоящий соус, а не просто кетчуп. Разнообразием острых блюд и добавок отличается грузинская кухня. Соус Ткемали занимает особое место. Он ароматный, сладкий и острый одновременно. В Грузии Ткемали готовят в сезон, когда созревает слива (также соус готовят из красной смородины). Блюдо усиливает вкус мяса, птицы и рыбы. Ткемали хранят в банках, как и обычную консервацию.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Сырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Для приготовления грузинского соуса используют:

  • сливы;
  • соль;
  • сахар 10 (сахарный песок);
  • чеснок;
  • молотый кориандр;
  • уцхо-сунели;
  • хмели-сунели;
  • перец чили;
  • мята.

Особенности приготовления

Для приготовления Ткемали используют спелую сливу, сорт не так важен. Если сливы будут кислые, это даже лучше. Фрукты необходимо вымыть, перекрутить на мясорубке. Высыпать  в кастрюлю, залить 200 мл чистой воды. Накрыть крышкой и поставьте на средний огонь. Через 30 минут снять кастрюлю со сливами с огня. Подождать, потом  вычистить косточки, снять шкуру и сбить фрукты  блендером. Получится однородная масса, в которую необходимо добавить специи.

Потом соус подогреть на медленном огне (не больше 10 минут, если соус подгорит, он впитает неприятный запах). В конце добавить тимьян, укроп и соль.

Покупка готового товара

Готовить соус дома – слишком хлопотное занятие. Зачем тратить силы, когда есть возможность  купить готовый товар на ozon.ru/category/tkemali-31493/, где представлены разные позиции товара.

Самые популярные виды товара:

  • Кинто «Ткемали ранний» соус фруктовый;
  • соус ткемали классический;
  • соус icancook натуральный;
  • соус ткемали дамский Madli;
  • соус Ткемали шашлычный;
  • соус ткемали сливово-гранатовый.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Икра горбуши: золото рыбьего мира

Соусы продаются в стеклянных бутылочках и мягких упаковках.

Вредно ли есть острое?

В наличии острые и неострые соусы (покупатель выбирает по вкусу). Разновидность добавок позволяет выбрать соус для любого блюда. Ткемали с большим содержанием острого перца добавляют в супы харчо.

Соус Ткемали готовят из натуральных ингредиентов: овощи, фрукты, специи, чеснок и травы. Они не вредные для здоровья. Людям, которые страдают от проблем с ЖКТ, стоит с осторожностью употреблять острые блюда. Даже если они сделаны из натуральных продуктов.

Совершите покупку на маркетплейсе со скидкой и получите быструю доставку.