Рецепты СССР — рецепты нашего детства! Кухня эпохи «развитого социализма» определялась изобретательностью хозяек из-за тотального дефицита. Несмотря на это, на кухнях времен СССР готовили каждый день. А вы помните, что ели в Советском Союзе?
Вопросы из теста
- Это блюдо стало известно в России в XVIII веке, а широкую известность приобрело в годы Великой Отечественной Войны.
- Из какого полевого растения можно приготовить «таежный обед» из трех блюд и напитка?
- Этот легендарный советский торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Сверху торт тоже украшен кремом со всякими узорами, а его бока обсыпаны ореховой крошкой.
- Это блюдо, в досоветское время подававшееся лишь к столу дворян, в СССР несколько упростили, превратив в повседневное.
- Какое популярное советское пирожное придумали, чтобы «продукты зря не пропадали»?
- Этот салат традиционно готовили в СССР к 8 марта.
- Этот салат родом из Скандинавии: селедка, картофель, лук, свекла, яблоко, маринованные огурцы и вареные яйца, льняное или подсолнечное масло. В СССР некоторые продукты убрали и поменяли заправку.
- Знаменитый салат «Оливье», несколько видоизмененный в СССР, в меню европейских ресторанов носит название:
- Эту колбасу сначала хотели назвать в честь Сталина. Но передумали.
- Другие вопросы.
Пройдите тест
[wp_quiz_pro id=»18738″]
